醤油麹大成功

前回、仕込んだ醤油麹!

成功するのか、どきどきものでしたが、完成すると、とってもいい香りで、思わずそのまま口にしてしまいました。

これが、旨かった(・∀・)

試しに、モロキュウのように、きゅうりを切って、うすーく醤油麹をのばして食べてみる。

めちゃ、うまーーーい!
さらに、試しに、トマトをカットして、少し醤油麹をのせて、食べてみる。

うまーーーーい(・∀・)

ドレッシングより健康的。素朴な味になるけど、これが、旨い!
これは、くせになるかも・・・
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