バナナブレッド

バナナブレッドをベーカリーで焼きました。

φ(ゝω・`○)めもめも

材料: 無塩バター60g(1cmにカット) 溶き卵 M2個分 牛乳35ml バニラエッセンス少々 完熟バナナ2本
    砂糖大さじ4 ☆小麦粉 180g ベーキングパウダー小さじ2 (一緒にふるう) レーズン適量

バター、溶き卵→の順にパンケースに入れて、ケーキコースで焼く
途中、粉落し作業の時に、レーズンを加える

バナナとレーズンの甘味があるので、健康の為に、砂糖をかなり少なくして、焼きました。
砂糖大さじ1=9g なので、レシピでは80gのところ、36gしか入れてない事になります。

歳とともに、甘いものはなるべく控えたいし、でも、甘いもの好きだし・・(>_<)
なるべく、おやつは、砂糖控えめで手作りおやつを心がけています。

これ、アレンジで、シナモン加えると美味しいかも(・∀・)



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